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ソムタム（未熟なパパイヤの和え物） 1,050円
熟していない青いパパイヤを細切りにして、唐辛子、ニンニクと和えたタイ・東北地方の代表的なサラダです。辛いだけではなく、タイ料理の醍醐味である酸味と甘味のハーモニーをお楽しみ頂けます。たっぷり入った桜エビとピーナッツが食感のアクセントとなっております。 |
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ヤム・コー・ムー・ヤーン・ピートロ（豚肉サラダ）
1,050円
豚の柔らかいトロの部分を焼いて、新鮮な野菜と盛り合わせたスパイシーなサラダです。表面がほんのり香ばしい豚肉は、肉汁がたっぷり。お酒のおつまみとしても、ご飯のおかずとしてもあいます。もち米との相性も抜群です。 |
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サイクローク・イサーン（タイ東北地方のソーセージ）
1,050円
豚挽肉をお米と混ぜて腸詰めにしたソーセージをこんがり焼き上げました。お米が豚肉の肉汁をたっぷりと吸い込み、一口食べると口の中にうま味がじゅわっと広がります。全て自家製の、当店自慢の一品です。 |
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トム・ヤム・クン（辛みと酸味の効いたエビのスープ）
1,260円
タイ料理で一番有名で、人気のスープ、トム・ヤム・クンは、皮と背わたを取った大きなエビとハーブ、スパイスをふんだんに入れたピリ辛のスープです。ハーブの効果で体がぽかぽかと暖まります。さっぱりとした飲み口なのでダイエット中の方にもお勧めです。 |
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シーフード・パッポン・カリー（シーフードのカレー炒め）
1,260円
イカ、ホタテの小柱などシーフードをとろとろの卵と炒め、カレー粉で味付けをした料理です。まろやかな味わいで、白いご飯のおかずに特にお勧めです。それほど辛くないのでお子様にもお召し上がり頂けます。 |
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コエチャップ （肉ラーメンと黒いスープ） 1,050円
モツのたくさん入った、タイ東北部のラーメン。
中国から伝来した料理です。 |
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ブア・ロイ（ココナッツ白玉） 525円
サツマイモともち米をすりつぶしてお団子状にし、ココナッツミルクに浮かべたタイのデザートです。日本の白玉よりももちもちっとした食感をお楽しみ下さい。デザートは日替わりでお勧めのものをご提供しておりますので、ブア・ロイをお召し上がりになりたい場合は事前にお問い合わせください。 |
